清明節雨紛紛卻是包粽子的好時機~因為天氣涼爽所以對於粽子還是比較有食慾~</p>
這次利用回南部掃墓時候順便準備材料~因為自己家中就有麻竹林~所以粽葉隨時都有~</p>
加上幾樣簡單的材料~因為我是標準南部人~所以做法就是生米加上生肉水煮~</p>
不像北部把材料先煮熟~不過南部粽米包之前必須先浸泡三小時以上~</p>
這樣水滾下鍋就只要30分鐘就會熟透~</p>
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- Dec 03 Tue 2013 20:06
清明時節雨紛紛(粽飄香)
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